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혈관청소에 좋은 음식 10가지 본문
오늘 글에서는 혈관 염증에 좋은 음식 10가지에 대하여 살펴보도록 하겠습니다. 혈관염은 혈관을 이루는 벽에 염증이나 조직 대파가 생기는 질환이죠. 염증 반응에 의해 혈관벽이 두꺼워지면서 정상적인 혈액의 흐름을 억제해 조직의 허혈을 유발하였거나, 맞바꿔서 혈관벽이 얇게 늘어나게 되면서 혈관이 결렬되어 난폭한 출혈을 일으키기도 하죠.
혈관염은 우리 몸을 실외로부터 지키는 면역세포가 이상 반응을 발생시켜 도리어 혈관을 공격해 일어나는 자가면역질환이지만 아주 가끔 알레르기, 세균, 바이러스, 곰팡이균 등에 의한 감염으로 생성되기도 하죠.
혈관염은 피부발진, 고열, 근육통, 관절통, 식욕과 체중 감소, 피로감 등 수두룩한 증상을 대동하죠. 몸 속 혈관 어느 곳에서나 일어날수 있으므로 해당 혈관을 통해 혈액을 공급받던 조직에도 허혈성 질환이 동반됩니다. 예를 들어, 뇌혈관을 침범하면 뇌경색이 발생하고, 신경 주위의 혈관을 침범하면 뇌나 척수의 손상, 손발이 저리거나 감각이 무뎌질 수 있죠.
전형적인 전신성 혈관염으로는 다카야수 동맥염, 베게너스 육 아종증, 헤노크 쇤라인 자반증 등이 있죠. 증상은 병에 걸려 혈관에 따라 여러가지로 많이 일어나기 때문에 진단을 위해서는 전문가에 의한 각가지 검사가 필요해요. 문진, 사람의 몸검진, 혈액검사, 영상 검사, 조직 검사, 소변 검사 등을 진행해 결합적으로 진단을 내리게 됩니다.
1. 강황
혈관 염증에 좋은 음식 첫 번째! 강황이 익숙치않은 사람이라고 한다면 카레의 주요 성분인 노란 색소를 떠올려보면 됩니다. 강황에는 더 쎈 항산화 성분인 라이코펜(lycopene)이 두둑하게 들어 있죠. 빨간 토마토에도 많이 들어 있죠. 라이코펜은 체내에 안좋은 활성산소로 인하여서 우리 몸이 산화되는 것을 억제하여준답니다.
국가암정보센터에 기초하면 강황은 전립선 근처의 산화를 억제해서 전립선암의 위험을 떨어뜨리는 표준적인 음식이죠. 강황이 전형적인 항염증의 식품으로 꼽히는 이유는 커큐민 성분이 내포되어 있기 때문이죠. 커큐민은 염증을 억누르는 데에 힘을 주고, 유해 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심장 건강을 높아지게 할 수 있죠. 강황은 비단 카레뿐더러 샐러드나 수프 등의 각종 요리에 넣어서 흡수하면 좋습니다.
2. 생강
혈관 염증에 좋은 음식 두 번째! 생강은 특유의 매운맛과 강렬한 향을 지니고 있죠. 옛날부터 감기를 예방한 경우 혹은 완화시키기 위해 따스한 생강차를 마셔왔어요. 생강에 소유하고 있는 진저롤(gingerol) 성분이 면역력의 강화와 감기의 예방에 효능이 있기 때문이죠. 식중독을 불러오게 하는 균에 대한 살균 및 항균작용도 거행하죠.
생강은 몸의 염증을 다스려주고 혈관에 쌓이게 된 콜레스테롤을 육체 외부로 배출하여 혈관계 질환인 동맥경화나 고혈압 등등의 예방에 도움을 준답니다. 또한 생강은 편두통이나 관절염, 근육통으로 아플 때에 통증을 가라앉히는 데에도 효과를 낼 수가 있죠. 다양한 요리에 생강을 넣어서 먹거나 차, 레모네이드 등등의 음료수로 만들어 흡수해도 좋습니다.
3. 고등어
혈관 염증에 좋은 음식 세 번째! 지방이 두둑하여 심장 질환이나 알츠하이머병과 나란히 염증이 격렬한 질병과 싸우는 것을 일조준답니다. 고등어는 또한 여간만해서는 음식에서 살펴보기 힘든 비타민 D를 포괄하고 있죠. 비타민 D는 뼈를 튼튼히 해줄 수 있고, 면역 시스템을 강력하게서준답니다.
4. 양파
혈관 염증에 좋은 음식 네 번째! 양파에 풍성하게 내포되어 있는 퀘세틴(quercetin) 성분은 우리의 몸이 산화(노화, 손상)되어 주어서 염증으로 거행하는 것을 억제시켜주는 항산화, 항염 효과가 어마어마해다. 혈관에 염증을 생기면 혈관이 딱딱해집니다. 양파는 혈관 벽의 손상을 방지하고 건강에 좋지않은 콜레스테롤(LDL) 농도를 저하시키는 역할을 하죠. 양파를 빈번히 수용해주면 혈액순환을 도와주기 때문에 고혈압, 동맥경화 등의 혈관 관련 질병을 방지하는 데에 효과적이죠.
양파의 톡 쏘는 맛을 유발을 하는 유화 아릴 성분은 혈관에 낀 지방을 분해하여 뇌졸중 예방에 좋습니다. 매운 성분 때문에 눈물도 흘리게 되지만 이 때문에 면역력을 상승시키는 효과가 있죠. 양파는 몸 내부에 들어온 발암물질이 위벽을 자극하여 염증을 일으키고 결국 위암으로 발전을 하는 것을 막음에 있어 도움을 준답니다.
5. 표고버섯
혈관 염증에 좋은 음식 다섯 번째! 표고버섯에는 육체의 면역 반응을 증대시켜주고 감염을 퇴치하는 데에 도와주는 화합물이 포함되어 있죠. 항균성이 있어서 암 케어에도 이용되고 있죠. 표고버섯에 있는 다당류는 항암 화학요법 아니면 방사선으로 말미암아 생기는 면역 손상 현상을 감손시켜준답니다.
6. 마늘
혈관 염증에 좋은 음식 여섯 번째! 마늘은 우리의 몸이 염증에 대응하는 힘을 길러주기 때문에 면역력을 향상시켜주는 데 좋은 식품이죠. 중금속의 해독과 피로 및 스트레스의 해소에도 도움이 됩니다. 국립원예특작과학원의 자료에 근거하면 마늘의 건강효과는 고유한 냄새와 톡 쏘는 맛에서 나옵니다. 알리신(allicin) 성분이 그것으로 체내의 지방, 당, 단백질과 종합을 하면서 사람의 몸에 편익한 작용을 하죠. 막강한 살균작용으로 많은 종류의의 병균을 물리침에 있어 도움을 준답니다.
식품의약품 안전처는 마늘이 혈중 콜레스테롤 개선에 지원이 가능할 수가 있다고 밝히고 있죠. 구운 고기를 먹을 때에 마늘을 나란히 먹어주는 것은 우리 조상들의 지혜가 깃들어 있죠. 기름진 음식을 빈번히 받아들이면 우리의 몸의 피는 끈적끈적해지고 혈관을 막히게끔 하는 혈전(피떡)까지 생길 수가 있죠. 마늘을 빈번히 수용해주면 혈중 콜레스테롤 개선 효과로 인하여서 혈전증이나 심근경색, 뇌경색과 같은 질병의 예방에 도움이 됩니다.
7. 호박
혈관 염증에 좋은 음식 일곱 번째! 체내에서 녹 방지제와 같은 역할을 시행하는 항산화제인 카로티노이드가 들어 있죠. 이 성분은 세포와 DNA에 손상을 가함으로써 질병의 싹을 만드는 유해 산소를 빨아들여주는 효과가 있죠. 또한 호박엔 피부와 폐의 염증의 처지에 실용적인 베타카로틴이 내포되어 있죠.
8. 시금치
혈관 염증에 좋은 음식 여덟 번째! 영양이 아주 많은 녹황색 채소이자 뽀빠이의 영양 간식인 시금치는 비타민 E의 원천이죠. 비타민 E는 몸을 시토카인이라고 일컬어지는 염증 유발 분자로부터 보호해준답니다.
9. 베리류
혈관 염증에 좋은 음식 아홉 번째! 베리류에는 폴리페놀이 풍성하게 내포되어 있죠. 이 성분은 특징적인 항산화제이며 항염증제이죠. 연구에 따르면 염증을 올려주는 것으로 알려진 서구식의 아침식사를 할 때 딸기주스를 마셔주면 서구식 식단의 안좋은 효과를 상쇄해주는 것으로 나타났어요.
10. 메밀
혈관 염증에 좋은 음식 열 번째! 곡물을 섭취해주면 C-반응성 단백질의 혈중 농도가 감소집니다. C-반응성 단백질은 염증이 있을 때에 수치가 상승하죠. 각별히 메밀에는 글루텐이 없기 때문에 만성의 소화 장애가 있는 인간에게 도움을 준답니다.