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바나나 효능 10가지 본문
바나나의 주요 효능과 효과이고요.
1. 칼륨 공급원 : 바나나는 칼륨이 아주 많은 과일 중 한개로, 심장 건강을 계속 이어가는 데 도와줍니다.
2. 소화를 촉진: 바나나는 섬유질이 가득하여 소화를 증진시키고 변비를 방지하는 데 애써줍니다.
3. 뼈 건강: 바나나에는 칼슘과 비타민 D가 포괄되어 있어 뼈 건강에 지원할 수 있다고 합니다.
4. 면역력 강화: 바나나는 비타민 C를 비롯하여 각가지 비타민과 미네랄을 포함하고 있어 면역력을 보강시키는 데 도와줄수 있어요.
5. 에너지 공급원: 바나나에는 당분이 두둑하여 에너지를 보완하는 데 효과적이고요.
6. 스트레스 감소: 바나나에는 트립토판이라고 부르는 성분이 포괄되어 있어 스트레스를 낮춰주는 지원이 가능할 수 있어요.
7. 뇌 기능 개선: 바나나에는 세로토닌과 도파민이 포괄되어 있어 뇌 기능을 고쳐주는 데 지원이 가능할 수 있어요.
8. 혈압 감소: 바나나는 칼륨 함량이 높아 혈압을 저하시키는 도와줄수 있고요.
9. 노화 억제: 바나나는 항산화 작용이 있어 세포 노화를 방예하는 데 지원이 가능할 수 있다고 합니다.
10. 탈수 예방: 바나나는 물분이 두둑하여 탈수 예방에 효과적이예요.
바나나로 생성할 수 있는 요리 10가지
1. 바나나 브레드: 바나나와 밀가루, 설탕 등을 섞어 구운 빵2. 바나나 스무디: 바나나와 우유, 아이스크림 등을 아울러 블렌딩 하여 부드러운 스무디3. 바나나 카레: 바나나와 야채, 고기 등을 나란히 끓여 만든 카레4. 바나나 스틱: 바나나를 스틱 모양으로 자르고 초콜릿이나 땅콩 가루 등을 뿌려 먹는 간식5. 바나나 크림 파이: 바나나를 동원한 크림 파이
6. 바나나 카카오 머핀: 바나나와 카카오를 활용한 머핀7. 바나나 푸딩: 바나나와 우유, 설탕 등을 섞어 만든 푸딩8. 바나나 아이스크림: 바나나와 우유, 설탕 등을 같이 블렌딩 하여 만든 아이스크림9. 바나나 케이크: 바나나와 밀가루, 달걀 등을 섞어 구운 케이크10. 바나나 칩스: 바나나를 얇게 썰어 기름에 튀겨 바삭하게 만든 간식
역사
바나나는 세계에서 최고 인기 있는 과일 중 1개이예요. 하지만 그 역사는 무척 복잡하며, 산지에서 수많은 품종으로 진화해 왔습니다. 바나나의 기원은 인도네시아와 멜라네시아 지역으로 추정된다 하였습니다. 그리하나 바나나의 보편적인 품종인 Cavendish 바나나는 대만에서 유통되었습니다.
19세기 중반, 대만에서 신선한 Cavendish 바나나를 내주기 위함으로 케언 브라더스(Keen Brothers)라는 회사가 건립되었습니다. 이 회사는 Cavendish 바나나를 세계 각지로 수출하기 시작했으며, 이다음로 바나나는 세계에서 최고 많이 소비되는 과일 중 1개가 되었습니다. 그렇지마는 바나나 산업은 노동자의 권리와 관계된 문제로 유명합니다.
바나나 산업은 근로자들의 억압과 착취, 그리고 노동자들에게 고통을 생겨나게 하는 일부 기업들의 책임으로 비난받았습니다. 차후 바나나는 거량 생산과 수송, 유통을 위해 현재의 방법으로 재배되고 있어요. 바나나 산업의 인기와 노동자 권리 문제는 쉴틈없이 갈등을 일으키고 있으며, 이는 바나나가 가진 관습적인 이면을 보내줍니다.
유래
바나나의 유래 얘기는 무척 흥미롭습니다. 오늘날 우리가 아는 바나나는 Cavendish 바나나와 나란히 노란색이 표준적인 것이 넉넉합니다. 그리하나 많은 품종의 바나나가 있었으며, 이 중 일부는 변함없이 산지에서 재배되고 있고요. 바나나의 본디 품종 중 한가지인 Musa acuminata는 녹색이나 붉은색인 것이 특징이예요.
이 바나나는 인도네시아 공간에서 유래됐고, 일부 구간에서는 한결같이 재배되고 있다고 합니다. 그리하나 바나나는 한 번은 더욱 다양했어요. 예를 들어, 파란색이나 회색 바나나도 있었으며, 이러한 품종은 대개 사라졌는데요. 그 이유 중 한개는 Cavendish 바나나와 같은 노란색 바나나와 같은 품종이 다량으로 생산될 때, 다른 품종들은 재배하기 어렵게 되었습니다.
그리고, Cavendish 바나나는 열성적인 마케팅을 통해 대중에게 넘위가 넓게 알려지게 됐고, 이로 인해서 다른 품종들은 잊혀졌다고 하는데요. 그리하나 바나나의 품종 다양성은 드물게 재배 스탭에서 나타나는 질병이나 바나나썬병(바나나 고무질병)과 같은 문제로 위협을 받고 있다고 합니다. 이러한 문제는 바나나산업과 연구자들에게 굉장히 귀중한 문제이라고 합니다.
이러한 바나나의 유래 얘기는 바나나가 세계적으로 어떻게 인기 있는 과일이 되었는지를 포착하는 데 큰 역할을 해요. 바나나의 각가지 품종과 역사를 알아본다면, 우리는 이 과일이 세계 어디에서나 사랑받는 이유를 더욱 잘 파악할 수 있을 것이예요.